Öffnungszeiten:
Mo-Fr 11:30-15:00 und 17:30-22:30 Uhr,
Fr bis 24:00 Uhr,
Sa 18:00-24:00 Uhr, So 11:30 und 17:30-22:00 Uhr
Veranstaltungen / Events / Termine
Das Hofhaus bietet in der Vorweihnachtszeit jeden Freitag und Samstag vom 24.11.2018 bis zum 23.12.2018 ein schönes Menü zur Auswahl an.
Es gibt an diesen Tagen kein à la carte.

Menü

Kürbiscremesuppe
verfeinert mit Curry, Kürbiskernöl- & Kernen

oder

Feldsalat an Himbeervinaigrette
mit geräucherter Entenbrust

***

Vegetarisch,
Hausgemachte Agnolotti
gefüllt mit Basilikum & Pinienkernen
auf Papaya- Cherry- Tomaten- Ragout
mit gerösteten Cashewkernen & gehobeltem Grana Padano

oder

Fleisch
Argentinisches Rinderfilet an Barolo-Mango-Jus
mit mediterranem Gemüse und Kartoffelpralinen

oder

Fisch
Loup de Mer
mit Sepiapasta und Spinat- Schalotten- Gemüse

***

Weihnachtliche Dessertvariation,
süße Überraschung aus gebackenem,
halbgefrorenen und cremigem

49,80 € pro Person

Vegetarisch 44,80 € pro Person





Auch dieses Jahr möchten wir Sie gerne am 1 & 2 Weihnachtsfeiertag
mit einem schönen Menü zur Auswahl verwöhnen
Es gibt an diesen festlichen Tagen kein a la carte.

Am ersten Weihnachtsfeiertag den 25.12.2018 haben wir von
11:30 Uhr bis 15:30 Uhr geöffnet.

Am zweiten Weihnachtsfeiertag den 26.12.2018 sind wir von
11:30 bis 15:30 Uhr und von 18:00 Uhr bis 22:30 Uhr für Sie da.


Weihnachts-Menüs

Karotten-Ingwer-Suppe
Verfeinert mit Kokosraspeln & garniert mit Ingwerstroh

oder

Duett von Jakobsmuscheln & Gambas
auf Limetten- Melonen- Carpaccio


oder

Lisdorfer Mausohrsalat an Preiselbeervinaigrette
dazu kalte Roastbeefscheiben & hausgemachte Remouladensauce

***

Vegetarisch
Hausgemachte Triangoli
gefüllt mit frischem Rucola & Ricotta
auf Papaya- Cherry- Tomaten- Ragout
mit gerösteten Pinienkernen & gehobeltem Grana Padano

oder

Fleisch
Filet-Variation
Ibérico- Schweinefilet an Sternanis mit Cranberryrahm
& argentinisches Rinderfilet an Barolo- Jus
dazu Gratin dauphinois & Bohnen im Speckmantel

oder

Fisch
Kabeljaufilet an Hummerjus
an Wildreistimbale & sautiertem Baby-Mangold

***

Weihnachtliche Dessertvariation
süße Überraschung aus gebackenem,
halbgefrorenen und cremigem

Vegetarisch 44,80 € pro Person

49,80 € pro Person


Silvester 2018
Auch dieses Jahr bieten wir wieder unser schönes Silvestermenü an.
Lassen Sie sich von unserem Team kulinarisch verwöhnen.

Der Kartenvorverkauf beginnt ab dem 12.11.2018.
Einlass ab 18:00 Uhr.
Ab 19 Uhr beginnen wir mit unserem Silvestermenüs.
Um 23:00 Uhr schließt das Hofhaus.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.


Silvester-Menü

***

Amuse bouche

***

Gebratene Wachtelbrust
auf buntem Linsensalat garniert mit frischem Rucola

***

Hummercremesuppe

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Gefülltes Kalbsfilet an Morchelrahmsauce
an tournierten Gemüsebouquet und Gratin dauphinois

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Dessertvariation
süße Überraschung aus gebackenem,
crémigen und halbgefrorenen

69,00 € pro Person




Liebe Gäste,

an folgenden Tagen
ist das Hofhaus Aufgrund einer Gesellschaft geschlossen:



MITTAGS 04.11.2018 geöffnet von 11:30 bis 15:30 Uhr
ABENDS geschlossen



MITTAGS 16.11.2018 geöffnet von 11:30 bis 15:00 Uhr
ABENDS geschlossen



Montag 24.12.2018


MITTAGS 25.12.2018 geöffnet von 11:30 bis 15:30 Uhr
ABENDS geschlossen





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